今日のお弁当(2/12)
メインは手羽中の塩焼きでした

今朝は5:30から
なぜかキッチンにパワフルな長男の姿が。

お弁当の段取りはちょっと狂いましたが😂
オーブンに任せっきりのおかずだったので
なんとか間に合いました。ホッ。

今日のお弁当は、

⚫︎三段のり弁

⚫︎手羽中の塩焼き
⚫︎グリルポテト
⚫︎菜心
⚫︎枝豆
⚫︎ゆでたまご(花形飾り切り
⚫︎レタス、ミニトマト

⚫︎チェリー
⚫︎沙糖桔(みかん)
⚫︎りんご
⚫︎ぶどう
⚫︎いちご

でした。

手羽中の塩焼き

昨晩、
絞ったレモンと塩(全体の重さの2%くらい)を
手羽中に揉み込んでおきました。

今朝は180度のオーブンで
30〜40分焼くだけ。
ジャガイモも一緒に入れて
グリルしました。