今日、長女は校外学習でドラゴンズバックへ山登りに行きました。冬休み1日目の三女は友人と香港公園に行くことになったので三女と長男用のお弁当も作りました。そんな今日のお弁当は、 ⚫︎わかめと青菜のふりかけご飯⚫︎鯖の漬け焼き⚫︎ピーマンの炒め物⚫︎きゅうりとハムのピンチョス⚫︎蒸し人参⚫︎卵焼き⚫︎レタス、ミニトマト⚫︎りんご⚫︎紅肉蜜柚⚫︎沙糖桔（みかん)⚫︎ぶどう でした。 鯖の漬け焼き 以前と同じレシピです。少し濃いめの味付けでお弁当にもピッタリ♪ 下ごしらえの際骨を抜くのが少し面倒だけれど朝はオーブンに入れるだけなので楽勝です^ ^骨がないとやはり食べやすいですね♪
