今日のお弁当は、
⚫︎だし塩おむすび
⚫︎牛肉とピーマンの青椒肉絲風
⚫︎酢ばす
⚫︎ブロッコリー
⚫︎枝豆
⚫︎チーズ入りスクランブルエッグ
⚫︎レタス、ミニトマト
⚫︎ぶどう
⚫︎みかん
⚫︎リンゴ
⚫︎梨
でした。
牛肉とピーマンの青椒肉絲風
我が家で大人気のメニュー。
お弁当のおかずや、日々の夕飯に
度々作っています。
母の私としては、
作るのが楽ちんなメニューなので
お弁当の献立が決まらないときに
重宝します。
牛バラ肉とピーマン（今日はえのきも少し入れました）
を炒めて、
砂糖、紹興酒、醤油で味付けするだけ。
学校から帰るなり、次女が
「牛肉とピーマンの炒め物、
もっと食べたい！」と。
ごめん。。。
お昼ご飯に、三女と長男と私で
食べ切ってしまった。。。
また作るね！！