今日のお弁当は、
⚫︎枝豆だし塩ご飯
⚫︎エビとチキンのポテトグラタン
⚫︎茄子炒め
⚫︎ブロッコリー
⚫︎ハム入りスクランブルエッグ
⚫︎レタス、ミニトマト
⚫︎りんご
⚫︎マスカット
⚫︎みかん
でした。
エビとチキンのポテトグラタン
期間限定のセブンイレブンのキャンペーンで
牛乳をお得に買うことができました。
香港ではよくあることなのですが
「牛乳2本でいくら」といった
まとめ買いでのディスカウントだったので
冷蔵庫が牛乳でぎゅうぎゅう。。。
そうだ、シチューを作ろう！
ということで、
昨晩の夕飯はシチューになりました。
材料や工程が似ているので
お弁当用にグラタンも一緒に作るのはどうだろう？
そんな流れで
昨晩グラタンを仕込んでおいたので
今朝はチーズをかけて
オーブンで焼くだけでした♪
旦那様も娘たちも
一歳半の息子も、
みんな大好きなグラタン。
エビもチキンもポテトも具沢山！
朝ごはんでも大人気でした^ ^