今日のお弁当は、
⚫︎白ごはん＋「おとなのふりかけ のりしお」
⚫︎鳥ササミのチーズフライ
⚫︎ピーマンのおかか和え
⚫︎ズッキーニのグリル
⚫︎卵焼き
⚫︎レタス、ミニトマト
⚫︎りんご
⚫︎キウイ
⚫︎ぶどう
⚫︎梨
⚫︎みかん
でした。
鳥ササミのチーズフライ
昨晩、鳥ササミ肉に
ニンニクのすりおろし、塩麹、胡椒、オレガノ、
を揉み込んでおきました。
今朝は、そのお肉を
薄力粉、粉チーズ、卵
を混ぜたものにくぐらせて
多めの油で揚げ焼きしました。
粉チーズは、お馴染みの
クラフト、100％パルメザンチーズ。
先日スーパーでちょっとお得だったので
なんとなく
スパゲティナポリタンが食べたくなって
久々に買ってみました^ ^
粉チーズ、
お弁当のおかず作りにも
重宝するかも♪