昨日は、土曜日に行われた
授業参観の代休で
小学校がお休みでした。
今週最初のお弁当。
昨晩、次女が「おかかのおむすびがいい」と言うと
「梅おかかがいい」と長女。
しょうがないなぁ〜
今朝はいつもよりたくさん
鰹節を削って
おかか（削節と醤油）と梅おかか（削節と梅干し）
一つずつ握って入れました^ ^
今日のお弁当は、
⚫︎おむすび（おかか、梅おかか）
⚫︎ゴーヤと塩豚の炒め物
⚫︎ブロッコリー
⚫︎ほうれん草のおひたし
⚫︎人参のラペサラダ
⚫︎レタス、ミニトマト
⚫︎すもも
⚫︎りんご
⚫︎パイナップル
⚫︎マスカット
⚫︎オレンジ
でした。
ゴーヤと塩豚の炒め物
以前のブログに書いた作り方で
塩豚を仕込んでいたので
今朝は卵とゴーヤと炒めるだけ。
少しの塩と胡椒を振ってできあがり！
朝、出来立てをつまみ食いしていた長女も
おいしーい、とニンマリ。
塩豚を使うと、しっかりと味が決まるので
とても気に入っています。