今日のお弁当は、⚫︎ホタテご飯⚫︎チキンポテトグラタン⚫︎卵焼き⚫︎ブロッコリー⚫︎レタス、ミニトマト⚫︎りんご、パイナップル、みかんでした。 お気に入りだった、漆塗りのくりぬき2段お弁当箱の一段が落ちて割れてしまい急遽ラップ包みのおむすびとなりました。 チキンポテトグラタン 牛乳、バター、小麦粉、塩、胡椒、ナツメグを少し入れた自家製ホワイトソースを冷凍しています。今日は玉ねぎ、薄切りじゃがいも、鶏もも肉を炒めて常温に戻したホワイトソースを絡めたものにチーズをかけて焼きました。
