今日のお弁当は、 ⚫︎おかかご飯⚫︎塩豚とチンゲンサイ、ピーマンの炒め物⚫︎ポテトサラダ⚫︎チーズオムレツ⚫︎レタス、ミニトマト⚫︎りんご⚫︎パイナップル⚫︎キウイ⚫︎オレンジ でした。 塩豚とチンゲンサイ、ピーマンの炒め物 以前のブログに書いた作り方で仕込んでいた塩豚。今朝はピーマンと白チンゲンサイ、エリンギと一緒に炒めました。少しの塩と多めの胡椒、先日作っておいたニンニク醤油を少し。お箸の進む味付けになりました。