3/31(月): ホットケーキ

ホットケーキ

日曜日の朝ごはんに焼いた
ホットケーキを
ハートの型で抜きました❤️

4/1(火): クッキー

絞り出しクッキーに挑戦。プレーンとココアの2種作りました

少し前から
絞り出しクッキーを作ろうと思っていて
ついに実現しましたー!

三女の幼稚園おやつは
私のお菓子作りの
よいキッカケになっています。

参考にさせていただいたのは
「焼き菓子の本」

しかし、
なかなか思い通りの固さにならず
絞っても、で、出てこなーい😭

というわけで、
プレーンの方は
適当な長さに切って
フォークで筋をつけました😅

でも味はおいしかったです!
サクサク、軽くて
娘たちは朝から何個もパクパク。

三女は自分で
好きなクッキーを好きなだけ
入れて持って行きました😀

三女が選んだクッキー

4/2(水): ツナサンドイッチ

ツナサンドイッチ

旦那様が
銅鑼湾から買ってきてくれた
おいしいカンパーニュがあったので
それを使って
ツナサンドイッチを作りました。

紫玉ねぎを刻み
ツナとマヨネーズで和えて
パンにはマスタードを少し塗って
挟みました。

4/3(木): ホットドッグ

ホットドッグ、みたいなもの

大きめのウインナーがあったので
ホットドッグ、みたいなものを作りました。

前日に焼いた
自家製リンゴ酵母のパンに
マスタードを少し塗って
炒めたキャベツ、ケチャップ、ソーセージ
の順に挟みました。

もともとのパンがちょっと大きかったので
随分ボリュームのある
おやつになってしまいました。

こういうときは、
「食べきれなかったら残してもいいからね」
と言っています😅