今日のお弁当は、 ⚫︎ひじきご飯⚫︎手羽中の塩焼き⚫︎カリフラワーの甘酢漬け⚫︎ズッキーニのグリル⚫︎オクラ⚫︎ゆでたまご⚫︎レタス、ミニトマト⚫︎ぶどう⚫︎みかん⚫︎リンゴ⚫︎梨 でした。 手羽中の塩焼き 今日はシンプルに、塩焼きです。手羽中の重さの1％弱の塩をまぶして少し置き、ズッキーニと共に180度のオーブンで30分ほど焼きました。 意外にも長男が気に入った様子。また作るからね。
